Champagne J.M. Gobillard et Fils - Brut Tradition

Vitigni: 30% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 35% Meunier

La storica cantina e i vigneti di proprietà sono situati nel romantico villaggio di Hautvillers, sede del celeberrimo abate Dom Perignon. Qui la Maison possiede quasi 30 ettari di vigneto, mentre per il resto si rivolge a dei confluitori, parenti e amici, situati nei 125 ettari limitrofi. La filiera produttiva è tutta affidata alla famiglia. Il Brut è una miscela tradizionale dei tre vitigni tipici dello Champagne. Il 30% dei vini di riserva viene reincorporato durante la miscelazione per ottenere un gusto e una qualità regolari ogni anno. Almeno 2 anni di invecchiamento in cantina.

Profumo: fine ed elegante

Sapore: morbido ed equilibrato al palato. Uno Champagne ampio con aromi ricchi e di ottima qualità.

Grado alcolico: 12,5% vol.