"L'autre Mangot" della famiglia Todeschini è il risultato di anni e anni di ricerca, impiegati con lo scopo di produrre un vino senza zolfo; la dicitura "Sans soufre", infatti, sta ad indicare proprio questo. Diverso, quindi, da tutte le altre etichette di Château Mangot, è stato pensato per preservare tutta la purezza del frutto; fondamentale, in tal senso, è anche l'affinamento in anfora per 8 mesi. Vitigni: cabernet franc 100% COLORE: Rubino. PROFUMO: Al naso è ampio e di piacevole ricchezza; spiccano i sentori maturi dei frutti a bacca rossa, seguiti dalle note di prugna. SAPORE: Al palato è denso, succoso e ben equilibrato; chiude su toni di grafite.
ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento alle carni, accompagna bene sia i primi che i secondi.
Gradazione alcolica: 12.5% Vol
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