Il 2000: Da aprile a metà agosto, sembra un anno moderatamente caldo con un eccesso di sole e umidità. Aprile era caldo e molto umido. Maggio e giugno sono stati molto caldi e moderatamente piovosi. La fioritura è stata tuttavia relativamente rapida ed omogenea. Luglio è stato freddo e umido, mentre agosto caldo con leggere precipitazioni
. I raccolti sono stati effettuati tra settembre e l'inizio di ottobre, consentendo la raccolta di uve molto sane e di una costituzione raramente raggiunta negli ultimi anni.
Vitigni: 65% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, 3% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot, 1% Malbec
Colore: limpido, rosso granato
Profumo: frutti neri, maturi, note floreali e speziate
Sapore: vino potente più che elegante; molto persistente e finale lungo
Grado alcolico: 12,5% vol.
Annata 2000
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