Vitigni: 70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc
“Beaucaillou” deriva dai caratteristici ciottoli di questa zona: tondeggianti, larghi e piatti.
Il loro effetto sulla vigna è notevole: aumentano il drenaggio, riflettono la luce solare sulle piante, immagazzinano calore durante il giorno per rilasciarlo di notte, proteggono il terreno dalla siccità.
I vini di questa storica tenuta sono connotati da eleganza, complessità e ampiezza, caratteristiche che li collocano ai vertici della denominazione di appartenenza.
Grado alcolico: 13% vol.
RISTORANTE ENOTECA SAN MARCO
Via San Giovanni - 18
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