Champagne de Barfontarc Brut Tradition Magnum

Nel 1962 circa, 50 vigneron provenienti dai villaggi di Baroville, Fontaine ed Arconville si unirono per dare vita alla cooperativa, che attualmente comprende 112 ettari vitati e si estende su 7 villaggi.

Vitigni: 80% PINOT NOIR, 20% CHARDONNAY

In cantina: vinificazione e affinamento in acciaio; imbottigliamento nel Marzo 2015 70% uve dell’annata e 30% vino di riserva. Conversione malolattica completamente svolta.

Colore: giallo chiaro

Profumo: il bouquet esprime note di agrumi, albicocca e fichi

Sapore: si ritrovano le stesse note olfattive accompagnate da una marcata e cremosa freschezza.

Abbinamento: perfetto come aperitivo e a tuttopasto, data la sua grande versatilità.

Servizio: 8-10 °C

Dosaggio: 8 g/l

Grado alcolico: 12 % Vol.