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Champagne Louis Roederer Blanc de Blanc

Name: Champagne Louis Roederer Blanc de Blanc
Brand: Champagne Louis Roederer
SKU: 916
Price: 115.8 EUR
Availability: InStock

916

115,80€

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Dettagli del prodotto

Marca: Champagne Louis Roederer

Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: chardonnay 100%
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2022/2032
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Ricorrenza da festeggiare
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Crostacei, Crudità di pesce, Molluschi, Secondi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

All’esame visivo si manifesta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verde. Il perlage, di grana sottilissima, è decisamente persistente. Il bouquet di profumi che si sviluppano al naso richiama note profonde di frutta a polpa gialla, limone, zafferano, mandorla tostata e altre nuances che richiamano i lieviti. Al palato è preciso, diretto, con un sorso estremamente pulito e seducente, dove si avverte una grande vena minerale. Termina con un finale lungo.

ABBINAMENTI

Un prodotto con una struttura sicuramente importante, che necessita quindi di abbinamenti con ingredienti pregiati. Ostriche, aragosta e caviale sono con certezza quelli più azzeccati, così come i pesci di mare cotti al forno.

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