Champagne Frank Pascal Tolerance Extra Brut Rose'

Franck Pascal Tolérance Rosé: rivela il terroir

Lo Champagne Franck Pascal Tolérance Rosé è un millesimato brut, espressione della filosofia biodinamica della Maison.

Con un uvaggio di Meunier e Chardonnay da vigne quarantennali, più un 15% di vin rouge, affina 40 mesi sui lieviti.

Questa dedizione, iniziata nel 1994, si riflette fedelmente nel terroir.

Uvaggio: Meunier 59%, Chardonnay 41%.

Affinamento: 40 mesi sui lieviti.

Note degustative: Rosa ramato brillante, profuma di lamponi e agrumi, con sentori di lievito.

Assaggio fresco, sapido e con bollicine fini e persistenti.

Il finale è lungo e invitante.

Abbinament i: Ideale come aperitivo, si abbina a pesce, crostacei, sushi e sashimi.

Ottimo anche con formaggi freschi o carni bianche leggere.

Perché sceglierlo: Un connubio di rispetto per la natura ed eleganza senza tempo.

Abbinalo con: