Champagne André Robert - Rosé de Vignes

ROSE' DE VIGNES Extra Brut

Terroir: Un terreno calcareo per lo Chardonnay, un terreno argilloso sabbioso per il Pinot Meunier e argilloso calcareo per il Pinot Nero.

Vitigni: Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Nero

Metodo:La vinificazione avviene in tini - Affinamento sui lieviti. Senza fermentazione malolattica. Affinamento prolungato sui lieviti in bottiglia (da 3 a 4 anni).

Dosaggio: 5g / L

Colore: rosa corallo.

Profumo: piccoli frutti rossi e fragoline di bosco.

Sapore: in bocca l'equilibrio della potenza si inverte e lo Chardonnay impone la sua freschezza. Il vino è strutturato e persistente.

Grado alcolico: 12% vol.