LES JARDINS DU MESNIL Vendemmia 2014 Zero Dosaggio
Terroir: Le Mesnil Sur Oger
Vitigno: 100% Chardonnay Grand Cru
Metodo: Blend 2014/2013 - 70% in tini di acciaio - 30% in botti di legno. Affinamento sui lieviti - Senza fermentazione malolattica. Un basso dosaggio che rivela tutta la purezza del terreno e del vino. Affinamento prolungato sui lieviti in bottiglia (da 5 a 6 anni).
Dosaggio: Zero Dosage
Colore: dorato chiaro.
Profumo: Al naso il vino regala sentori di gesso, alcune note speziate.
Sapore: Al palato, un vino preciso che mostra una elevata purezza. Da degustare ad una temperatura dai 10 ai 12 ° C.
Grado alcolico: 12% Vol.
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