LES JARDINS DU MESNIL Vendemmia 2015 Grand Cru
Terroir: Le Mesnil Sur Oger
Vitigni: 100% Chardonnay Grand Cru
Metodo: Vendemmia 2015 - 50% in tini di acciaio - 50% in botti di legno. Affinamento sui lieviti - Senza fermentazione malolattica. Affinamento prolungato sui lieviti in bottiglia (da 4 a 5 anni).
Dosaggio: 5g / L
Colore: dorato chiaro.
Profumo: al naso è espressivo, con aromi di agrumi, fiori bianchi, oltre a note leggermente burrose.
Sapore: in bocca il vino si presenta fresco, con note minerali, di buona persistenza. Da degustare ad una temperatura dai 10 ai 12 ° C.
Grado alcolico: 12% vol.
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