Casa Vinicola Garofoli - Verdicchio "Podium" 2020

Il Verdicchio dei Castelli di Jesi "Podium" di Gioacchino Garofoli è un grande Verdicchio, assolutamente tradizionale e che nasce da uve raccolte a maturazione leggermente posticipata. E’ grazie a questa caratteristica che il “Podium” assume una complessità, una struttura e un’eleganza davvero importante. Un Verdicchio dei Castelli di Jesi che da diversi fa incetta di premi e che vede aumentare costantemente i suoi sostenitori.

La cantina Gioacchino Garofoli rappresenta l’essenza stessa della denominazione del Verdicchio dei Castelli di Jesi; una cantina con una lunga storia che ha saputo dare un’impronta netta e decisa al mondo del Verdicchio. Il “Podium” nasce da una vigna di quasi 20 anni di età, situata a Montecarotto. Un anfiteatro davvero bello che regala suoli sabbiosi ed evidenti zone calcaree. Il "Podium" viene vinificato e maturato esclusivamente in acciaio per esprimere al meglio il terroir da cui proviene regalando equilibrio, ampiezza, finezza aromatica e grande capacità di evoluzione

Grado alcolico:13,5

Bottiglie: 0,75l