Antica Cantina Fratta Essence Noir 2019 FC DOCG

Antica Cantina Fratta Essence Noir 2019 FC DOCG

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Marca: Antica Cantina Fratta



“Essence Noir” Franciacorta DOCG 2016 extra brut

Antica Fratta | Lombardia
Antica Cantina Fratta | Via Fontana 11 | IT 25040 Monticelli Brusati

  • Vini classici: Franciacorta
  • Vitigno: 100% Pinot Nero
  • Coltivazione: convenzionale
  • Affinamento: 36/42 mesi sui lieviti
  • Filtrazione: sì
  • Gradazione alcolica: 12,50 % vol
  • Servire a: 8‑10 °C
  • Capacità invecchiamento: 2027+
  • Tappo: sughero naturale
  • Estratto secco: 21,40 g/l
  • Acidità totale: 6,20 g/l
  • Zuccheri residui: 3,00 g/l
  • Valore ph: 3,22
  • Allergeni
    contiene solfiti
Carattere
  • Leggero/fresco/frizzante
  • Elegante/minerale
Da abbinare
  • Aperitivo
  • Pesce in camicia
  • Caviale
  • Pesce alla griglia/fritto
  • Formaggio giovane
  • Frutti di mare/crostacei
2032
12.5 %
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